En defensa de los intereses profesionales los asociados los fines de la asociación serán los siguientes:
- Ser portavoz en el ámbito sindical y extra sindical ante cualquier clase de autoridades y organismos, de los problemas y aspiraciones de sus Asociados.
- Representar a los Asociados ante Entidades oficiales y privadas, nacionales y extranjeras, para el análisis y resolución de situaciones que afecten a sus intereses.
- La defensa y promoción de los Intereses económicos y sociales que Ie son propios, siendo los medios típicos de acción la negociación colectiva laboral, el planteamiento de conflictos colectivos de trabajo, el dialogo social y la participación institucional en los organismos públicos de las administraciones laborales.
- Propiciar el desarrollo económico de las empresas de los sectores de su competencia en la provincia de Cádiz.
- Representar y gestionar, en sus aspectos generales y comunes, los intereses confiados a sus Asociados ante todas las instancias, ya sean representativas, de gestión o de decisión, en los planos socioeconómicos, culturales o políticos.
- Establecer y facilitar los servicios de calidad de interés común o específicos que requieran las empresas asociadas.
En general, cualesquiera otras funciones acordadas por la Asamblea General, relacionadas con las anteriores y con el fin general de la Asociación.